銀座六丁目で
至福の時間を。

2年前に企画に上がったラムがコロナ禍の影響もあり、ようやく入荷致しました。 昨年international sugarcane spirits awardで最高金賞受賞したモーリシャスのニューグローブから7店舗合同選出のカスクです。 このカスクはニューグローブだけが持ち得るピーチティー テイストを残しつつ、ハイプルーフゆえのパワフルな味わ い。トロピカルでエキゾチックなドライフルーツが煙に包ま れたように香る。上品な白桃、紅茶の焙煎香と蜜蝋の 甘さがバランスよくなじみ、程よい胡椒のスパイスが味 を引き締める。後半からは発酵熟成したプーアール茶 のニュアンスがあらわれ、長い時間をかけて変化を楽し める仕上がりが、葉巻にもベストマッチな 1 本。